米芝蓮一星法國餐廳Rech by Alain Ducasse推出全新冬季菜單

剛剛榮獲《米芝蓮指南(香港及澳門)》一星評級的Rech by Alain Ducasse推出全新冬季菜單。

踏入新的一年,Rech by Alain Ducasse主廚Stephane Gortina採用了多種時令食材炮製了以下新菜式:

  • 冬季特色黑松露沙律
  • 蕎麥配法式田雞.香蒜香芹

主菜

  • 原隻扇貝南瓜紅莓榛子
  • 海鱸魚馬鈴薯海草

查看菜單。

營業時間

星期二至星期
晚餐 – 晚上 6 時至 11 時

星期日
午餐 – 中午 12 時至下午 2 時 30 分