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大堂酒廊 X MIKIMOTO
海之典藏 創業125周年下午茶
(10月5日至11月30日)

於105至1130日期間,大堂酒廊會與珍珠養殖先河奢華珠寶品牌MIKIMOTO聯手呈獻海之典藏創業125周年下午茶。香港洲際酒店的廚師團隊以高級海鮮食材入饌,融入MIKIMOTO的品牌元素為創作靈感製作,希望能藉此下午茶用珍味俘虜全世界食客的味蕾,為饕客們帶來味美吸睛的精緻下午茶,同賀養殖珍珠創始品牌MIKIMOTO的創業125周年。

於105至1130日期間,大堂酒廊與珍珠養殖先河奢華珠寶品牌MIKIMOTO聯手呈獻海之典藏創業125周年下午茶。

酒店行政總廚Maxime Luvara及行政餅廚Christian Gonthier以高級食材例如鮑魚、魚子醬及龍蝦入饌,融入MIKIMOTO的品牌元素為創作靈感製作。像MIKIMOTO希望用珍珠妝點全世界女性頸間,為女士們帶來高貴而典雅的珍珠珠寶的願景一樣,香港洲際酒店也希望能藉此下午茶用珍味俘虜全世界食客的味蕾,為饕客們帶來味美吸睛的精緻下午茶,同賀養殖珍珠創始品牌MIKIMOTO的創業125周年。

下午茶的精緻鹹甜美點包括:

鹹點

(由行政總廚Maxime Luvara炮製)
日式燒汁鰻魚烏冬
生薑清酒鮑魚伴脆西米
魚子醬蟹肉撻伴奶油蜆醬
香煎帶子墨汁麵包
香芒龍蝦魚子醬脆麵包

甜點

(由行政餅廚Christian Gonthier精心炮製)
瑞士梨酒檸檬馬卡龍
綠茶柑橘撻
紅豆綠茶慕絲蛋糕
清酒奶凍朱古力撻•珍珠朱古力球

英式原味及葡萄乾鬆餅
配伯爵茶啫喱、奶油及玫瑰香桃醬

咖啡或茶

供應時間: 星期一至五下午 2 30 分至 6 時;星期六、日及公眾假期下午 1 30 分至 6

下午茶定價HK$668* (兩位)另設10%服務費,奉送優惠卡於MIKIMOTO香港全線分店尊享以下優惠^

  • MIKIMOTO的香港分店內購買任何產品,即可獲贈禮物乙份+。
  • 可以HK$7,000獨家購買MIKIMOTO 18K白金日本Akoya珍珠吊墜 (珍珠直徑: 6mm)

^優惠適用於2018105日至1215

+數量有限,送完即止。

於酒店網上商店預購MIKIMOTO下午茶,即可憑電子購買憑證,到MIKIMOTO香港分店換領《THE PEARL NECKLACE》珍藏版藝術圖鑑兩本 (送完即止) 。

推出首兩個星期六(106日及13日)享用大堂酒廊 X MIKIMOTO創業125周年下午茶,於社交平台Hashtag #ICHKTSET#mikimoto125th分享照片下午茶的照片,並向職員出示已發布的帖子,即可享MIKIMOTO香檳乙杯

關於MIKIMOTO

品牌創始人御木本幸吉先生,憑著堅毅不屈的信念,排除萬難,最後於1893年培育出世界上第一顆養殖天然珍珠,為人類歷史寫下傳奇的一頁。擁有過百年悠久歷史的MIKIMOTO一直享有力臻完美和超凡工藝的美譽。一直以來,品牌秉承著創始人「要用珍珠妝扮全世界女性」的夢想,為女士們帶來高貴而典雅的珍珠珠寶;匠心獨運工藝的MIKIMOTO將推出更多的品牌推廣活動,繼續將珍珠珠寶的藝術延伸至世界每一個角落。

MIKIMOTO開啟珍珠養殖先河125周年紀念

今年正值MIKIMOTO創始人御木本幸吉開啟珍珠養殖先河125周年紀念。作為養殖珍珠的創始品牌,MIKIMOTO致力於呈獻多彩靈動的創意,不懈探索至真之美。為實現「用珍珠妝點全世界女性的頸間」的美好心願,MIKIMOTO精研工藝,將珍珠昇華為精美的珠寶。在與日本遠隔重洋的巴黎,MIKIMOTO有幸名揚世界。1937年,MIKIMOTO製作的和服帶扣「矢車」亮相巴黎世博會,贏得了全球珠寶界的高度讚譽。之後,MIKIMOTO獲准入駐精品珠寶店群芳雲集的凡登廣場,躋身頂級珠寶商之列。自那以來,MIKIMOTO傾情致力於為全世界喜愛珠寶的人士呈現最具底蘊的優雅與高貴。

MIKIMOTO與全球精品書籍出版社Assouline推出全球精品書籍《THE PEARL NECKLACE

《The Pearl Necklace》珍藏版藝術圖鑑一書揭示品牌對珍珠的堅持、珍珠珠寶於時尚及藝術界的經典地位,亦探討到經典珍珠項鏈的世界,和力展不同時代名人配搭珍珠的時尚功架:從文藝復興時期的皇后至貴族君王,還有當今荷里活大明星包括Lady Gaga, Grace Kelly, Emma Watson, Angelina Jolie及前美國總統夫人Michelle Obama等等。《The Pearl Necklace》由著名珠寶歷史學家Vivienne Becker編寫,解究珍珠項鏈長久以來令人迷戀及愛不釋手的醉人原因。

分店地址

MIKIMOTO 尖沙咀 1881 | 九龍尖沙咀廣東道2A 1881G18號店
MIKIMOTO 海港城店 | 九龍尖沙咀海港城海運大廈2OT 208A號店
MIKIMOTO 圓方店 | 九龍尖沙咀圓方2031號店
MIKIMOTO 國際金融中心店 | 香港中環國際金融中心商場2035號店
MIKIMOTO 時代廣場店 | 香港銅鑼灣時代廣場3309號店
MIKIMOTO 太古廣場店 | 香港金鐘太古廣場2Harvey Nichols
MIKIMOTO 連卡佛廣東道店 | 九龍尖沙咀廣東道連卡佛2
MIKIMOTO 崇光銅鑼灣店 | 香港銅鑼灣崇光百貨B1 

餐廳查詢可致電(852) 2313 2323或電郵 fb.hongkong@ihg.com。*大堂酒廊不設訂座

 

營業時間

早上 7 時至凌晨 1 時

星期一至五
下午茶 – 下午 2 時 30 分至 6 時

星期六、日及公眾假期
下午茶 – 下午 1 時 30 分至 6 時