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欣圖軒「北海道豐盛秋祭」菜式(8月19日至10月31日)

8月19日至10月31日,欣圖軒行政總廚劉耀輝師傅以北海道札幌秋祭為靈感,精選了北海道秋季時令食材,包括:豚肉、帆立貝、長腳蟹及海膽等,炮製多道「北海道豐盛秋祭」菜式。

8月19日至10月31日,欣圖軒行政總廚劉耀輝師傅以北海道札幌秋祭為靈感,精選了北海道秋季時令食材,包括:豚肉、帆立貝、長腳蟹及海膽等,炮製多道「北海道豐盛秋祭」菜式。

秋天是北海道食材最豐富齊全的「美味」季節,故每年9月當地會於大通公園舉行北海道札幌秋祭(又名「札幌秋季豐收節」),匯集北海道各地應季美食慶祝秋收的豐碩,是能嚐到當地鮮味美食的一大盛事。

劉師傅因「北海道盛秋」誘發澎湃靈感,在香港也能恍如身處札幌感受秋季的美味。

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營業時間

逢星期一至星期六
午餐 – 中午 12 時至下午 2 時 30 分

逢星期日及公眾假期
午餐 – 早上 11 時 30 分至下午 3 時

每日
晚餐 – 晚上 6 時至 11 時