THE STEAK HOUSE winebar + grill呈獻澳洲Blackmore和牛(1月8日至2月28日)

THE STEAK HOUSE winebar + grill於2018年在世界各地細選了一系列的匠心農場,獨家呈獻多款頂級鮮肉。1月8日至2月28日期間,您可在我們的扒房嚐到被譽為「全球最佳澳洲和牛」——Blackmore的滋味。

THE STEAK HOUSE winebar + grill於2018年在世界各地細選了一系列的匠心農場,獨家呈獻多款頂級鮮肉。打頭陣的匠心農場是澳洲的Blackmore和牛,1月8日至2月28日期間,您可在我們的扒房嚐到被譽為「全球最佳澳洲和牛」的滋味。

澳洲Blackmore和牛屢獲殊榮,是備受國際認可的100%全血和牛,獲評為等級9和9+。

查看 Blackmore和牛的菜單。

有關Blackmore和牛

澳洲和牛教父David Blackmore赫赫有名,他率先引進日本最著名的三大純種和牛進行培育;保證血統純正的「全血和牛(Full Blood)」於水草豐美的寬廣牧場成長,並堅持以高規格傳統方式穀物飼養,產量珍稀,被譽為「澳洲最佳牛肉」。

David Blackmore監測牛隻成長的每一個階段,從培育到餐碟上都細緻準確地照看,以確保產品的一致性和品質。Blackmore和牛的供應鍊推崇自然,故生產流程亦較緩慢,共需要四年的時間才能完成。這讓Blackmore和牛的飼養過程中能夠更好地控制所有階段。這也是與大多數其他的和牛品牌不同的地方,因為它們兼負飼養和銷售自己和牛。

更多詳情,請瀏覽: www.blackmorewagyu.com

營業時間

晚餐 – 晚上 6 時至 11 時

星期六及星期日
周末半自助午餐
中午 12 時下午 2 時 30 分

酒吧:
晚上 6 時至 12 時