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香港洲際酒店 x Atelier Cologne 「柑橘」下午茶

香港洲際酒店大堂酒廊與法國香水品牌 Atelier Cologne 合作,於二月和三月份推出「柑橘」下午茶,以配合其新產品 – Clémentine California 香氛的推出。

柑橘寓意吉祥如意,大吉大利。酒店行政餅廚 Cyril Dupuis 擅長用水果做各式甜品,於新一年特意準備清新滋味的「柑橘」下午茶,當中包括:

柑橘米尼頓蛋糕
柑橘 • 橙糖杯 / 香草汁
檸檬蛋白 • 芝士蛋糕
柑橘 • 牛奶巧克力蛋糕
葡萄 • 伯爵茶 • 梨夾心蛋糕

鹹點的創作靈感同樣來自清新的柑橘:

柑橘 • 西蘭花餅
法國鴨肝醬 / 柑橘莎莎醬
煙三文魚 • 青瓜卷
鮮蝦 • 車厘茄包 / 柚子汁

客人還可以享用原味或葡萄乾的英式鬆餅配自家製的奶油、伯爵茶果凍和柑橘味果醬。

Atelier Cologne 的 Clémentine California 《精醇古龍》 純香水 (15% 濃度) 為原粹系列 Collection Originale 的最新成員,歌頌自由和不受束縛的靈魂。柑橘果香糅合珍貴的天然原材料,芬芳出眾持久,締造達致完美平衡的
香氛珍品。

前調: 加州柑橘、意大利柑橘、馬其頓杜松子
中調: 中國八角茴香、中國四川胡椒、埃及羅勒葉
基調: 海地岩蘭、新喀里多尼亞檀香木、法國柏木

關於 Atelier Cologne

Atelier Cologne 創辦於 2009 年,是首個從經典古龍水中擷取靈感創作純香水的香水品牌。2006 年,Sylvie Ganter 與 Christophe Cervasel 於紐約相識,將兩情相悅的愛情故事化為天馬行空的香水品牌歷險記。二人在紐約初相識時,已經發現對方同樣鍾情「古龍水」,其後他們一同努力孜孜不倦追尋品質更上乘、類型更廣泛和香氣更持久的古龍水。兩位品牌創辦人開設 Atelier Cologne 後,孕育出全新香氛系列 《精醇古龍》。每款 《精醇古龍》均 訴說著一闋牽動珍貴情感及洶湧回憶的故事。

整個二月和三月份,惠顧大堂酒廊下午茶的顧客更可獲贈迷你版 Atelier Cologne 香氛。

逢星期一至五 (每天下午 2 時 30 分至 6 時),每兩位 HK$608 (另設加一服務費)
逢星期六、日及公衆假期(下午 1 時 30 分至 6 時),每兩位 HK$628 (另設加一服務費)

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