香港洲際酒店及卡倫茲干邑 創下「全球最貴杯裝干邑」健力士世界紀錄 同時為干邑鑒賞家帶來獨家住宿體驗

2016/11/11

今天,卡倫茲干邑 (Cognac Croizet) 和香港洲際酒店創下了「全球最貴杯裝干邑」的健力士世界紀錄。1858 年
卡倫茲干邑「李奧妮限量珍品」(Cuvée Léonie) 於香港洲際酒店首次以單杯售出,並以 HK$68,000 打破紀錄。
買家是來自中國廣東省的佛山市益源燈飾照明有限公司主席黃國鋒先生。香港洲際酒店會將收益撥捐香港「關懷
愛滋」,作青少年教育及外展用途。

這是卡倫茲干邑第三次創下世界紀錄。2011 年 9 月 24 日,一支 1858 年卡倫茲干邑「李奧妮限量珍品」在上海的拍賣會以人民幣 112 萬元成交。這支干邑創下了拍賣會最貴干邑的健力士世界紀錄,亦是邱吉爾和艾森豪將軍於 1944 年二戰登陸諾曼底前夕喝的酒。

2013 年 2 月 7 日,以 1858 年「李奧妮限量珍品」調製的全世界最貴雞尾酒「邱吉爾」 (Winston) 在澳洲墨爾本以美元 12,500 售出。

香港洲際酒店很高興成為全球獨家供應單杯 1858 年卡倫茲干邑「李奧妮限量珍品」的地方,亦是本港唯一提供瓶裝「李奧妮限量珍品」的酒店

整個 12 月期間,單杯 1858 年「李奧妮限量珍品」干邑和「邱吉爾」 雞尾酒所得收益將捐贈予香港「關懷愛滋」,作香港青少年教育及外展用途。當中包括於本地校園進行預防愛滋病的教育、社交媒體計劃及愛滋病毒測試。

單杯 1858 年「李奧妮限量珍品」:每杯 40 毫升 HK68,000 / 每瓶 700 毫升 HK$1,188,888

這瓶擁有 158 年歷史的古老干邑,釀製年份可追溯至蚜蟲災害前。1870 年代出現全球葡萄災害,破壞了大部分的葡萄園,當年釀造的葡萄品種已經絕種。葡萄由凱撒大帝的征服軍隊於史前55年栽種。這瓶干邑獲權威 《World’s Top Cognac Expert》 評為「超卓」,其價值亦因稀有度而正在上升。

縱使來自 1858 年,但口感仍然充滿活力,味道典雅,回味悠長。清澈無暇而金黃色的酒杯伴隨著誘人的琥珀色澤。其芬芳的香氣彌漫在半空之間,久久不散。釀酒師巧妙地將各種氣味完美和諧地融合一體,包括有玫瑰花蜜、淡淡的香草氣息以及藏紅花的甘香。

入口溫柔中醞藏勁度。以濃郁的熱帶果作背景,襯托細膩的豆寇、陳年的檀香及醇厚的橡木等味道。以天鵝絨般的絲質感作結。芳香馥郁而回味悠長。

「邱吉爾」雞尾酒:每杯 HK$108,000

全世界最貴雞尾酒「邱吉爾」以 60 毫升的 1858 年卡倫茲干邑「李奧妮限量珍品」、30 毫升香橙干邑甜酒 (Grand Marnier)、30 毫升 Chartreuse V.E.P. 和少許 Angostura Bitters 調製。此項健力士世界紀錄「邱吉爾」是於 2013 年由澳洲墨爾本 Club 23 俱樂部的 Joel Heffernan 調配。

全港獨家!香港洲際酒店總統套房
卡倫茲 1858 年「李奧妮限量珍品」貴賓級住宿體驗
呈現香港及法國干邑區最完美一面
定價 HK$1,288,888 (US$166,094)

香港洲際酒店被譽為世界頂級商務及休閒酒店之一,並因其壯觀的海港景致屢獲殊榮,是福布斯旅遊指南 2016 年度全球酒店評級五星酒店 。

酒店與擁有逾 200 年歷史的干邑品牌卡倫茲 (Cognac Croizet) 合作,推出獨一無二的總統套房貴賓級體驗,讓顧客感受香港和法國最完美的一面。干邑鑒賞家可以預訂香港洲際酒店總統套房貴賓級卡倫茲體驗,包括入住奢華極致的雙人總統套房一晚,以及享用稀有的 1858 年卡倫茲干邑「李奧妮限量珍品」一瓶。住客可以在豪華舒適的總統套房中品味這瓶高雅精妙的烈酒,管家全天 24 小時在複式客廳侍候享用「李奧妮限量珍品」,套房 2,500 平方呎私人平台花園更設無邊際戶外泳池和按摩池,坐擁維港和港島城市景色。一晚住宿亦包含賓利豪華轎車來回機場接送、於套房私家露台或酒店餐廳享用由酒店星級廚師主理及侍酒師配酒的誘人晚餐。套餐同時包括在總統套房或尊貴的洲際行政俱樂部獨享二人早餐。

總統套房住宿來到尾聲前,住客獲邀參與尊貴的頂級的卡倫茲體驗,多達四名貴賓可前往法國干邑區,參觀卡倫茲的發源地。貴賓由私人豪華轎車接送,來回與波爾多相距一個半小時車程的夏朗德 (Charentes)。這裡是法國的秘境,郊外的干邑葡萄園坐享絕美陽光、白沙灘、松樹林和羅馬式教堂美景

賓客將在干邑區待上兩天一夜,參觀卡倫茲干邑葡萄園、歷史悠久的卡倫茲干邑辦公室、博物館及酒窖 — 這裡展示釀造干邑的過程。卡倫茲更為賓客安排私人干邑品酒會,從卡倫茲干邑的酒窖大師身上學習如何調混,更可以製作自己出生年份的獨特干邑帶回家留念。首天的行程包括在夏朗德的高級餐廳 Domaine Du Châtelard 享用午餐,以及到地道的餐廳晚餐,感受最正宗的美食配以卡倫茲干邑。

第二天賓客會由酒莊的私人司機和嚮導帶領參觀干邑區,中午在干邑區內用餐,晚飯時間回到波爾多。在第二天完結前,貴賓將可以深入認識干邑區的歷史和干邑的製作過程,此趟旅程將令賓客深深愛上這個地區。

此體驗包含最多四人私人機場接送,以及酒莊之旅的私人司機和嚮導。

香港洲際酒店總統套房貴賓級 1858 年卡倫茲「李奧妮限量珍品」體驗收費 HK$1,288,888 (US$166,094),加一服務費,需優先預訂和按實際供應情況而定。

法國卡倫茲體驗必須在香港洲際酒店總統套房住宿後六個月內兌換,需優先預訂和按實際供應情況而定。

關於香港洲際酒店

香港洲際酒店被譽為世界頂級商務及休閒酒店之一,並因其壯觀的海港景致屢獲殊榮,亦是福布斯旅遊指南 2016 年度全球酒店評級五星酒店 。總統套房設有五間睡房,面積達 7,000 平方呎,是全香港最大的套房,亦是亞洲最壯觀的套房之一。酒店設有 503 間豪華客房,包括 87 間套房,並擁有米芝蓮二星餐廳欣圖軒及其他著名食府,包括 SPOON by Alain Ducasse、NOBU 和 THE STEAK HOUSE。

www.hongkong-ic.intercontinental.com

關於卡倫茲干邑

卡倫茲干邑是擁有超過 200 年歷史的國際得獎酒莊,1805 年由拿破崙御用的調酒師創立,1963 年禁止干邑酒標出現單一年份後,它是三家釀造單一年份干邑的酒莊之一。干邑一般屬調混,但單一年份干邑就最為正宗獨特。只有在特別優異的年份,卡倫茲的酒窖大師才會留出數桶大香檳區干邑作熟成。卡倫茲是唯一一間以單一年份酒標標記酒瓶的公司,酒標設計可以追溯至 1840 年代,以傳統蒸餾方式控制每個生產步驟。 多年以來,卡倫茲干邑一直為社會名人所推崇,從俄羅斯沙皇到邱吉爾和艾森豪將軍都是捧場客。卡倫茲干邑曾於 1912 年轟動全球的鐵達尼號首航中招待賓客。

www.croizet.fr
www.facebook.com/cognaccroizet.france
www.guinnessworldrecords.com/world-records/6000/most-expensive-cognac
www.guinnessworldrecords.com/world-records/4000/most-expensive-cocktail

關於「關懷愛滋」

「關懷愛滋」成立於 1990 年,是本港首個關注愛滋病及提供有關服務的非政府慈善組織。「關懷愛滋」由一群來自不同背景的熱心志願者創立,目的是提升愛滋病病毒感染者的生活質素及遏止愛滋病病毒擴散。組織堅信要有效阻止愛滋病病毒大幅擴散,就必須與最易受感染的社群建立緊密聯繫,從而提供直接的預防工作,並為感染者提供適切支援。「關懷愛滋」願景為香港建設「三零」社會:零新感染、零標籤及零愛滋病相關死亡。

www.aidsconcern.org.hk
www.facebook.com/AIDSConcern
網上捐款:http://aidsconcern.org.hk/edonation.html

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