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環保行動

環保行動

香港洲際酒店的綠色環保小組引領酒店集中執行下環保行動:循環及減少廢料、節省能源、綠色採購及環保活動。

循環及減少廢料: 酒店大幅增加循環再用鋁罐、塑膠、玻璃瓶、紙盒、廚餘、煮食油及咖啡渣。2016 年,我們共循環再用了超過 42.5 萬千克廢料,相等於酒店總廢物量的 19%。我們亦同時把部份食物捐給 Foodlink Foundation,為受惠者提供更有營養及健康的餐膳,同時減少送往堆填區的廢物量。

節省能源: 酒店在多個範圍包括客房、走廊及後勤範圍按裝節源照明系統,同時提升了發熱器及暖氣系統,並應用了太陽能操控,成功減少耗電量。

綠色採購: 酒店現使用環保產品如 FSC (美國 Forest Stewardship Council) 認証紙製品、生物可分解的膠袋,以及低含量或不含甲醛 (VOC) 油料等。我們亦選用可持續發展的海產及本地養殖的食材。

環保活動: 我們積極舉辦及參與多項酒店及社區內的環保活動。於 2014 年,我們為全體員工舉行了「綠色環保日」。員工飯堂提供低碳餐單,並為員工週年晚會取得碳抵銷方案。酒店每年均響應地球一小時,並參與綠色力量舉行的遠足及植樹活動。

香港洲際酒店環保可持續發展政策 ( 英文 )

低碳宴會及會議、低碳及環保餐單

香港洲際酒店與 CarbonCare Asia (低碳亞洲) 合作, 是香港以至全亞洲首家為會議及宴會承辦商提供碳抵銷方案的酒店。 因應特別要求,酒店可向會議及宴會客戶提供一系列減碳方案及套餐,包括簡單的宴會評估、碳含量測量、減碳建議,以及碳抵銷方案及官方核證等。

此外,酒店亦為宴會提供「低碳餐牌」及「環保海鮮餐單」(由低碳亞洲提供指引及證書)。 如欲查詢有關低碳活動及我們為會議及宴會所提供的低碳餐牌詳情,可致電 +852 2313 2211 或電郵 hongkong@ihg.com 聯絡酒店宴會及會議統籌部。

EarthCheck Gold Certification