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茶艺品茗班

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于春末四月,欣图轩茶艺师吴志泉将主持茶艺品茗班,分享他推介的多款独特的新茶。

不同季节收获的茶叶有其独特的风味,新茶——当年春季首次采摘的茶叶,以超卓的风味而闻名。 茶树经过漫长而寒冷的冬季,待春至万物萌发,得滋润而勃发生长,让叶子充满营养和糖分,亦饱含轻淡甜味和春天的香气。 新茶亦素被认可为最顶级,因它只能在有限的时间内每年采一次茶。

课堂中,学员能尝到三种(绿茶、乌龙茶和花茶)由百年老树植出的珍稀新茶叶。 参加茶艺品茗班,学员可于米芝莲两星中菜厅欣图轩享用由行政总厨刘耀辉主理的精致午餐,配对由茶艺师挑选的茶品,并获得一盒茶叶作纪念品。

茶艺品茗班成人每位港币 $1,388,另设加一服务费。