香港洲际酒店大堂酒廊 全新 #852 鸡尾酒酒单

2017/01/09

香港洲际酒店的大堂酒廊推出一系列全新 #852 鸡尾酒特饮,为新一年掀起序幕。

由即日起,宾客可品尝到由专业调酒师精心调配的 13 款鸡尾酒,洋溢香港情怀和一些动人的都会故事,令您酒不醉人人自醉。

全球很少城市像香港这样,拥有如此独特的历史和文化,曾是英国殖民地被英国统治超过一百年後回归中国,香港依然拥有中西荟萃的传统。这 13 款鸡尾酒,灵感来自香港独有的都会文化和丰富的历史文化遗产。

  1. PRESIDENT’S GIFT: 大白兔糖丶伏特加丶浓缩咖啡
  2. FROM CONDIMENT TO CONFECTION: 波本威士忌丶柑橘丶蜂蜜丶姜丶苦精(Bitters)
  3. JIA JIA: 黄酒丶辣杧果丶柑橘丶竹丶苦精 (Bitters)
  4. VICTORIAN LAGER: 中国茶丶伏特加丶橙丶香港啤酒
  5. MR. YU: 干邑丶波特酒丶浆果丶云呢嗱丶柑橘丶余均益辣椒酱
  6. TEA TIME: 热奶油朗姆酒 (BUTTER RUM)丶菠萝丶本地蜂蜜丶柑橘丶菠萝包
  7. NEW TERRITORIES: 毡酒丶TONIC 水丶柑橘丶黄瓜丶苦瓜
  8. SAI YEUNG CHOI STREET: 西洋菜丶柑橘丶本地蜂蜜丶香槟

 

另有 5 款无酒精鸡尾酒:

  1. SLEEPING DRAGON: 火龙果丶柑橘丶香橙花丶薰衣草
  2. FIST OF FURY: 姜丶辣椒丶甘蔗
  3. CAGED BIRDS: 苿莉丶苹果丶柑橘
  4. FANLING’S BEES: 葡萄丶蜜糖丶薄荷
  5. OOLONG LEMONADE: 青柠丶甘蔗丶盐丶乌龙茶

 

宠爱自己,繁忙过後不妨相约三五知己到大堂酒廊聚一聚,谈天说地,以放松心情。

在品味鸡尾酒之际,若有放松身心的现场音乐将更是锦上添花。逢星期四晚上 9 时至 11 时 45 分,被誉为「亚洲最动人爵士乐手」的 Jennifer Palor 将驻场,靓声坐镇献唱名曲。

大堂酒廊的巨型落地玻璃窗,映照维多利亚港和港岛区如画的景色,委实是全球最佳海景!每当夕阳西下及在每晚八点「幻彩咏香江」之际,一边欣赏万花筒般的璀璨华灯,一边浅尝酒店充满香港特色的 #852TAILS 鸡尾酒单及「餐前小点」,人生一大乐事也。

地址:九龙梳士巴利道 18 号香港洲际酒店大堂

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