NOBU InterContinental Hong Kong 是全球最知名的日本餐厅,以创意「新派」日本菜式享誉国际。主厨松久信幸先生结合日本东京传统的寿司训练、在南美秘鲁及阿根廷的生活点滴,以及在世界各地的游历经验,创出全新派别的日本菜肴,菜单包括 NOBU 招牌菜式及以本地食材烹调的新派日本美食。

餐厅资讯

营业时间

午餐 – 中午 12 时至下午 2 时 30 分
晚餐 – 晚上 6 时至11 时

逢星期六及星期日
下午茶 – 下午 2 时 30 分至 5 时

NOBU 酒廊:
中午12 时至下午 2 时 30 分
下午 6 时至午夜 12 时

位置

香港洲际酒店 二楼
九龙尖沙咀梳士巴利道 18 号

服饰

午餐:休闲便服,男士不得穿着无袖上衣或露趾鞋。
晚餐:休闲便服,男士不得穿着无袖上衣、短裤或露趾鞋。